琥珀(KOHAKU)|大粒タピオカと濃厚牧場ミルクの融合
arima 吹田日和(すいたびより)
吹田のラーメン好きの皆さんに、衝撃のニュースが飛び込んできました!
上新庄で圧倒的な人気を誇り、惜しまれつつも一時休業していた博多とんこつの名店「博多とんこつ 天神旗」が、なんと我らが吹田市内に移転オープンします!
移転先は、吹田が誇る人気店「極麺 青二犀」からもほど近い、「たこ焼粉武士 末広店」の跡地です。
ラーメン激戦区となりつつあるこのエリアに、さらなる強力な一軒が加わることになります。この周辺の活気がさらに凄まじいことになりそうですね。
「天神旗」といえば、豚骨の旨味を極限まで引き出した、力強く濃厚なスープが特徴。
• 本場・博多を凌駕する(!?)ほどの濃厚豚骨
• バキッとした食感の極細麺
• 店内に漂う、豚骨ファンにはたまらない「あの香り」
上新庄時代には、その味を求めて連日長蛇の列ができていました。「あの味が吹田で食べられるなんて…」と、今から期待に胸を膨らませているファンも多いはずです。
• オープン予定日: 2026年4月19日(日)
詳細はお店の公式Xからご確認ください。
• 場所: 大阪府吹田市末広町20-17(たこ焼粉武士 末広店 跡地)
• 「極麺 青二犀」の近くです。
オープン直後はかなりの混雑が予想されます。行列のルールや営業時間などの詳細は、公式のSNSなどで発信される可能性が高いので、チェックしておきましょう!
吹田のラーメンシーンがさらに熱くなる!
「青二犀」に「天神旗」……。この狭いエリアで、タイプの異なる実力派ラーメンのハシゴなんて贅沢もできてしまうかもしれませんね。
オープンが今から待ち遠しいです!
吹田日和では、引き続き開店後の様子なども追いかけていきたいと思います!