究極のタレを求めて、毎日味を変え続ける ホルモン ボンクラの1日に密着

吹田市千里山にある「ホルモン ボンクラ」。

いつも明るい店長のゆうぞうさんが作る大阪らしい大衆焼肉屋。 訪れた人が元気になるお店の1日に密着しました。

ギャグばかり言っている明るいキャラクターだけでなく 料理へのこだわりやお客様を喜ばせたいという想いが見えてきました。

仕入れるホルモンは脂が甘くて美味しい生ホルモン。 最高の素材に合わせるのは毎回味を変えているタレ。

「お客様が美味しいと言ってもらえれば」と語り 最高の接客と料理は、お客様を喜ばせたいという思いから生まれていました。 そんなボンクラさんへ、ぜひ行ってみてください！

ホルモン ボンクラInstagram

https://www.instagram.com/bonkura1117
※発送での注文も受け付けてます！