煮干しラーメン にぼってる（麺や輝グループ）｜インタビューしてきました

店舗概要

紹介文

化学調味料一切不使用の魚介とんこつスープをベースにした「麺や輝」の煮干し系ラーメン・つけ麺のお店。店主自身が毎日試食するからこそ、「一日一麺」をモットーに掲げて健康的で飽きが来ないラーメンを提供しています。

ファミリーの多い吹田の地域に合わせて、6人がけのテーブル席や無料駐車場も完備！ラーメン・つけ麺は終日大盛り無料だったり、100円のお子様ラーメンや、唐揚げ、チャーハン、餃子などのサイドメニューも豊富なのでご家族でのご来店もおすすめです。ここで働いた卒業生は人気ラーメン店になっているほど、関西魚介とんこつ系のパイオニアとも言えるお店にぜひ訪れてみてはいかがでしょうか？

店主のコメント

麺や輝グループは2000年11月に大阪市東淀川区菅原で創業しました。

本店はカウンターのみですが、より多くのお客様に心置きなく当店のラーメンを楽しんでいただきたいと思い、「煮干しラーメン にぼってる」をオープンしました。ロゴは私と娘で作成したりと、ファミリーの雰囲気が出るような店舗作りを心がけています。

お子様が食べても安心な化学調味料不使用の素材にこだわったラーメン・つけ麺をぜひ食べにきてください！

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